O Carneiro Estava Ótimo

Quero parabenizar os últimos competidores do nosso concurso pelos ótimos pratos realizados no último Sábado, realmente me surpeenderam.

Olha Lá - O Sábado está chegando!!!

Um

O dia está se aproximando!

Eu juro que tentei aprender... apelei para tudo!!

Comprei livros de receita; prestei atenção nos eventos anteriores, implorei por dicas para várias pessoas (colegas do curso de fotografia, a secretária do escritóro, meu chefe e obviamente para os familiares - mãe, sogro e sogra) e até tentei me inscrever no programa do "Que Marravilha!", apresentado por Claude Troisgros no GNT (vejam o video de inscrição)




Mas sinceramente... ainda estou preocupada!!
Me desejem sorte!

Mauro e Walkyria

O segundo casal apresentou seu prato que, diga-se de passagem, estava um delícia!!

Enquanto todos aguardavam sua finalização o cheirinho já tomava conta do ambiente.

O prato escolhido foi Cabrito com Polenta Mole.

Os outros concorrentes terão de se esforçar muito para superar essa dupla!

Para ver o evento completo clique no link "Evento 10.04.2010".

Instrumentos utilizados no preparo do cabrito com polenta

Fouet

Chinois

Faca de Prociutto  

A Segunda Reunião do Concurso

Obrigado a todos pela presença no evento ocorrido no dia de ontem, estava bem legal. Colocamos no Blog a receita da polenta e do Cosmopolitan na página de receitas. Logo colocaremos as receitas do cabrito e da torta de maças que a Walkyria fez.

Um abração a todos


Mauro

Perna de Borrego

A perna do borrego já começou a ser preparada. Comecem a ficar com água na boca!!!

Um abração a todos e até sábado.

Mauro